Membuat Kue Pie Homemade Praktis Tanpa Oven

Dalam masa quarantine covid-19 pandemic, anak-anak memiliki lebih banyak waktu di rumah, mengerjakan tugas sekolah dari rumah, main dalam rumah, dan lebih sering nyemil untuk mengisi waktu. Karena saya sendiri merupakan mama yang jarang sekali bereksperimen di dapur karena beberapa tugas domestik yang makin menumpuk, maka saya lebih memilih membuat makanan yang praktis tanpa ribet, namun rasanya tidak diragukan lagi. Maka jadilah kue pie teflon tanpa oven yang tinggal ditaruh kompor dan taraaaaa... jadi, tinggal santap. Bahan-bahannya pun saya hanya pakai takaran sendok. Mudah dan praktis bukan??!

Berikut ini resep pie teflon tanpa oven 2 porsi dengan teflon kecil ukuran -/+ 12 cm.

Bahan-bahan 

Pie Crust

• 12 sendok  tepung terigu
• 7 sendok margarin
• 2 sendok gula
• 1 butir kuning telur 
• 2 sendok air 

Topping

• 1 putih telur sisa dr pie crust
• 1 sendok maizena
• 5 sendok air
• Tambahan : bisa gunakan sedikit susu coklat kental manis + chococrunch atau yg lain

Cara Pembuatan

1. Campur seluruh bahan adonan pie crust jadi satu. 
2. Taruh adonan pada panci teflon. ratakan tipis hingga memenuhi teflon.
3. Panaskan pada kompor dengan api kecil. Jika perlu gunakan loyang diatas api agar teflon tidak terkena api langsung. Jika api terlalu besar crust akan cepat gosong.
4. Tuangkan adonan topping cair dan tambahannya ex: chococrunch dll. Tunggu hingga agak mengental.
5. Pie siap disantap.

Mama praktis,